SEWAKTU.COM - Berikut sederet kuliner Bali legendaris. Pembahasan tentang Balo pasti tidak akan ada habisnya. Bali bagaikan surga dunia, dihiasi deretan pantai yang indah, persawahan yang sejuk di Ubud, tempat olahraga air yang seru, deretan beach club, bar, restoran dan cafe.
Semua tempat di Bali mungkin harus dikunjungi saat liburan. Namun hal lain yang tidak boleh dilewatkan adalah kuliner Bali legendaris yang terkenal dengan kelezatan dan murahnya.
Rangkaian makanan berikut mungkin bisa mematahkan konsep "pergi ke Bali berlibur menghabiskan banyak uang". Anda bisa mencoba berbagaikuliner Bali legendaris yang lezat dengan harga yang terjangkau.
Baca Juga: 7 Kuliner Bali Terenak, Sekali Coba Pasti Ketagihan!
1. Lawar
Lawar merupakan makanan yang berupa campuran sayur-sayuran yang direbus matang dan diberi bumbu khas. Lawar mungkin terlihat layaknya sayur urap jika di Pulau Jawa, tetapi lawar biasanya dicampur dengan daging yang sudah dimasak dengan bumbu khas lainnya.
Lawar yang asli sebenarnya menggunakan daging babi atau darah babi dan disajikan bersama nasi campur. Meski begitu kini sudah banyak pedagang yang menjajakan lawar yang menggunakan daging ayam atau daging bebek, sehingga aman dikonsumsi oleh umat muslim. Lawar memiliki berbagai varian, harganya pun bisa ditemui mulai dari Rp 5.000 untuk varian sayur saja, hingga Rp 30.000 untuk varian sayuran dengan daging babi, sapi, kambing, bebek ataupun ayam.
Baca Juga: Kuliner Bali Terkenal, 5 Kuliner Tradisional Bali Paling Dicari!
2. Mujair Nyat-Nyat
Tidak lengkap rasanya jika kita ke Bali dan tidak mencicipi menu ikan, bukan? Kuliner yang banyak ditemui di Kintamani, Bangli ini adalah olahan ikan mujair yang digoreng setengah matang, kemudian diberi bumbu dan rempah yang ditumis serta diberi kuah.
Mujair nyat-nyat biasanya dihidangkan bersama tambahan plecing kangkung yang diberi sambal matah khas Bali, yakni cabai pilihan, sereh, dan minyak kelapa asli Bali. Untuk menikmati kuliner khas ini kamu cukup mengeluarkan uang sekitar Rp 25.000 hingga Rp 50.000, disesuaikan dengan ukuran ikan yang kamu inginkan.
Baca Juga: Kuliner Bali Terbaru, 5 Kuliner yang Selalu Menjadi Daftar Teratas Pilihan Wisatawan
3. Nasi Tempong Indra
Nasi tempong mungkin bukan kuliner khas Bali, tetapi kuliner asal Banyuwangi, Jawa Timur ini sangat populer di Pulau Dewata. Salah satu tempat mencicipinya adalah Nasi Tempong Indra yang berada di kawasan Kuta yang tak pernah sepi pengunjung.