Resep Kembang Tahu ala Chef Marinka, Cocok Jadi Sajian Berbuka Puasa saat Ramadhan

SEWAKTU.com - Waktu berbuka puasa adalah waktu yang kerap ditunggu-tunggu selama bulan Ramadhan.

Sambil menanti waktu berbuka puasa, ada baiknya Anda mencari inspirasi resep hidangan yang akan disajikan nanti.

Sajian menu berbuka puasa biasanya berupa hidangan yang memiliki cita rasa manis.

Dikutip dari kanal Youtube Rinrin Marinka, berikut resep kembang tahu sajian cocok untuk berbuka puasa.

Baca Juga: Daftar Titik Sistem One Way Satu Arah di Tol Cikampek dan Tol Kalikangkung Mudik Lebaran 2022

Kembang Tahu

Bahan-bahan:

- 1 liter susu kedelai V-Soy original/low sugar (sesuai selera)
- ½ sdt agar-agar

Bahan kuah jahe:

- 75 gram potongan jahe
- 750 mr air
- ½ sdt vanila (opsional)
- 3 cm kayu manis (opsional)
- 3 lembar daun pandan, robek-robek kasar
- 340 gram madu

Baca Juga: Menhub Keluarkan Kebijakan Tol Gratis Mudik Lebaran 2022, Ini Daftar Tol Gratis yang Wajib Pemudik Tahu

Cara membuat:

1. Masak V-Soy original/low sugar bersama agar-agar, aduk terus menggunakan spatula hingga mengental. (Tidak disarankan menggunakan whisker)

2. Setelah mengental, angkat dan saring ke dalam sebuah wadah.