Resep Kuliner Jakarta Soto Betawi, Bisa di Coba di Rumah Nikmati Selagi Hangat

SEWAKTU.COM - Inilah resep kuliner Jakarta Soto Betawi menggunakan saus susu, tetapi santan bisa diganti. Bahan pembuatan soto betawi biasanya daging sapi dan jeroan sapi seperti babat dan paru-paru.

Bumbu resep kuliner Jakarta Soto Betawi antara lain cengkeh, kayu manis, pala dan serai. Jika Anda memiliki di rumah, Anda juga bisa menambahkan minyak.

makanan khas Soto Betawi. Simak bahan dan langkah-langkah resep kuliner Jakarta Soto Betawi.

Baca Juga: Tempat wisata Medan Gratis dan Murah, Membuat Hati Menjadi Ceria

Bahan soto betawi daging kuah santan

(8 porsi) 500 gram daging sandung lamur

2 1/2 liter air 200 gram babat, rebus, potong

2x2 200 gram paru, rebus, potong

2x2 2 ruas jari kayu manis

3 butir cengkih

4 batang serai, memarkan

2 ruas jari lengkuas

10 lembar daun jeruk, buang tulangnya

3 lembar daun salam