Wisata Kuliner Khas Medan, Dicari Para Pecinta Kuliner Loh

SEWAKTU.COM - Medan, ibu kota provinsi Sumatera Utara, menawarkan atraksi tersendiri bagi wisatawan, termasuk wisata kuliner khas Medan.

Makanan wisata kuliner khas Medan memiliki cita rasa yang unik dan banyak dicari oleh para pecinta kuliner.

Ada rasa manis dan gurih, dari ringan hingga berat. Inilah wisata kuliner khas Medan yang harus Anda coba.

Baca Juga: Rekomendasi Wisata Kuliner Jakarta Timur, Harga Pas Dikantong

1. Lontong medan

Kuliner satu ini adalah menu sarapan dari Medan. Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan.

Ditambah pula pelengkap mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco. Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco.

2. Mi gomak

Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan.

Bentuknya besar dan disajikan bebas mau dengan sambal kacang atau kuah lontong. Mi gomak dijuluki juga sebagai spageti batak.

Baca Juga: Destinasi Wisata Kuliner Jakarta Timur, Enak dan Patut Dicoba Loh

3. Soto medan

Setiap daerah di Indonesia punya makanan bernama soto dengan ciri khas masing-masing. Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto medan.

Soto medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan rasa bumbu rempah, jintan terasa dominan. Pilihan isiannya ada udang, ayam, dan daging.