Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, gula bubuk, kacang mede yang dihaluskan, mentega, dan garam menjadi satu. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Buat bulatan sebesar kelereng, letakkan diatas loyang datar yang telah diolesi margarin.
3. Panggang dengan suhu 160C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
4. Balut dengan gula bubuk hingga rata. Simpan dalam toples kedap udara.
Baca Juga: Ceramah Ustadz Adi Hidayat, Batalkah Puasa Seseorang yang Menyikat Gigi atau Bersiwak?
3. Puding Kurma
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 100 gram kurma
- 2 sdm gula pasir
- 80 ml susu kental manis putih
- 900 ml air matang
Cara membuat:
1. Cincang kurma dan sisihkan.
2. Campur agar-agar, susu, dan gula. Aduk rata. Masak dengan api sedang, tuang air sedikit demi sedikit. Aduk sampai sedikit kental.
3. Masukkan kurma cincang dan aduk rata sampai mendidih.
4. Angkat dan tuang dalam cetakan.
5. Tunggu hingga suhu puding dingin, lalu masukkan ke lemari es.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Menu Buka Puasa Tanpa Minyak Goreng, Kamu Wajib Coba!
4. Kacang Goreng
Bahan-bahan:
- 1 kg kacang tanah tanpa kulit
- 2 sdm garam
- 2 sdm bawang putih halus
- Santan kelapa secukupnya