SEWAKTU.com – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung terus menggenjot inovasi dan optimalisasi lahan pertanian untuk mendukung target swasembada pangan nasional.
Salah satu upaya unggulannya adalah program Buruan Sae, yang fokus pada urban farming untuk meningkatkan ketahanan pangan di perkotaan.
Langkah ini selaras dengan arahan Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, dalam Rapat Koordinasi Pangan bersama 12 kementerian dan lembaga terkait.
Rakor tersebut menyoroti pentingnya pengelolaan irigasi, distribusi pupuk, budidaya ikan, serta pelestarian Daerah Aliran Sungai (DAS) Citarum.
Baca Juga: Pj Wali Kota Bandung Pastikan Perayaan Natal Berlangsung Aman dan Kondusif
Produktivitas Tertinggi di Jawa Barat
Kepala DKPP Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar, menjelaskan bahwa meski lahan sawah Kota Bandung hanya tersisa sekitar 702 hektar atau 4% dari total wilayah, produktivitas padi di kota ini mencapai 8,2 ton per hektar. Angka tersebut merupakan yang tertinggi di Jawa Barat.
“Kami berkomitmen mempertahankan Lahan Sawah Dilindungi (LSD) dan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B). Ini agar produktivitas pertanian tetap terjaga dan mendukung ketahanan pangan,” ungkap Gin Gin saat diwawancarai, Selasa (24/12/2024).
Baca Juga: Didampingi Pj Wali Kota Bandung, Mendag Budi Santoso Kunjungi Sejumlah UMKM di Kota Bandung
Melalui program Buruan Sae, masyarakat Kota Bandung didorong untuk memanfaatkan lahan sempit di sekitar rumah mereka untuk menanam sayur, buah, hingga membudidayakan ikan.
Program ini dinilai berhasil meningkatkan ketahanan pangan di tingkat rumah tangga, meskipun kota memiliki keterbatasan lahan.
“Dengan urban farming, masyarakat tidak hanya bisa mencukupi kebutuhan pangan sendiri, tetapi juga berkontribusi pada ketahanan pangan kota. Kami akan terus meningkatkan sarana dan prasarana, seperti pupuk, bibit, dan teknologi pertanian modern untuk mendukung program ini,” ujar Gin Gin.
Selain itu, Pemkot Bandung berencana memperbesar potensi produktivitas pertanian dengan fokus pada modernisasi teknologi dan distribusi yang lebih efisien.
Baca Juga: Pj Sekda Bandung Hadiri Serah Terima Bulan Dana PMI Kota Bandung Tahun 2024