SEWAKTU.com - Siapa sih yang tidak suka choco cookies? Semua orang pasti suka ya terutama anak kecil.
Selain identik dengan camilan saat lebaran, choco cookies juga bisa dijadikan menu berbuka puasa.
Jadi choco cookies ini cocok dijadikan camilan sehari-hari apalagi pembuatan kue ini pun terbilang mudah.
Baca Juga: Sering Dilakukan! Inilah Aktivitas yang Dapat Merusak Pahala Puasa, Jangan Sampai Sia-sia
Kamu juga bisa mengkreasikan kue ini dengan berbagai topping seperti menjadi choco cookies peanut butter. Berikut penjelasan di bawah ini!
Bahan-bahan membuat choco cookies peanut butter:
125 gr peanut butter
60 gr madu
115 gr butter suhu ruang
100 gr brown sugar
1 butir telur
1/2 sdt vanilla cair
100 gr tepung pro rendah
Baca Juga: Jangan Malas! Ini Dia 6 Cara Mudah Membangun Kebiasaan Membaca Buku
90 gr tepung pro sedang
1/4 sdt baking soda
2 1/2 sdt coklat bubuk
100 gr white chocolate chips
50 gr kacang almond atau walnut
Cara membuat choco cookies peanut butter:
- Buat bahan isi sehari sebelumnya.
- Campur peanut butter dan madu lalu aduk rata.
- Bagi 8 bagian lalu bentuk bulat2 dan simpan di freezer semalaman.
- Mixer butter dan brown sugar sampai creamy.