SEWAKTU.com - Tak hanya berbahan dasar kentang, saat ini perkedel juga bisa diolah dengan berbagai bahan dasar, salah satunya tahu. Berikut ini
resep perkedel tahu yang cocok untuk dijadikan camilan di waktu senggang.
Recook resep perkedel tahu ini akan menciptakan perpaduan dua tekstur yang berbeda, lembut dari tahu dan tekstur renyah pada bagian luar perkedel.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Selasa 15 Maret 2022, Ada Baiknya Perhatikan Dulu Kondisi Perasaan
Tak hanya cocok dijadikan menu camilan saat waktu senggang, perkedal tahu juga bisa dijadikan ide untuk makanan sehari-hari, dan dimakan bersama keluarga di rumah.
Simak yuk cara membuat resep perkedel tahu dibawah ini yang dikutip Sewaktu.com dari channel YouTube Raja Masak.
Bahan-bahan :
- 4 buah tahu putih
- 1 butir telur
- Daun bawang secukupnya
- 1 sdm tepung terigu
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Minya goreng
Baca Juga: Menyikat Gigi Sambil Berdiri Satu Kaki Ternyata Baik untuk Kesehatan, Simak Penjelasannya
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica
- ½ sdm garam
Cara masaknya :
- Haluskan tahu dengan garpu atau sendok, hingga cukup hancur. Jika sudah, lalu sisihkan.
- Tambahkan tepung dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu aduk rata.