Cobain Yuk Resep Masak Ceker Ayam Renyah dan Pedas untuk Hari Ini

1. Masukkan ceker bersama air, garam, jahe, dan daun salam ke dalam panci presto, masak selama 15 menit hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

2. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan cabai bubuk, aduk rata.

3. Gulingkan ceker ke dalam adonan tepung, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam adonan tepung sembari remas hingga tepung menempel rata. Lakukan hingga ceker habis.

Baca Juga: Zodiak Paling Sering Batalkan Rencana Dimenit-menit Terakhir, Ngeselin Banget

4. Goreng ceker dengan minyak banyak hingga terendam. Masak hingga kuning kecokelatan.

5. Jangan lupa untuk menuntip penggorengan karena ceker ceker mengandung banyak air sehingga berpotensi meletup.

6. Taburi ceker dengan cabai bubuk hingga rata. Sajikan.***