5 Tips Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar Agar Terhindar dari Bakteri

SEWAKTU.com - Buah dan sayur segar yang dijual di pasaran belum tentu bersih, perlu diingat bahwa tidak semua tangan yang menyentuh produk segar itu bersih.

Pastinya untuk menjaga diri dari virus Covid-19, sebelum makan buah dan sayuran sebaiknya dicuci terlebih dahulu untuk menghilangkan residu atau bahkan virus dan kuman yang menempel.

Produk segar sebaiknya dicuci tepat sebelum diolah untuk meminimalisir pertumbuhan bakteri.

Jangan lupa untuk potong dan buang bagian buah atau sayur yang terlihat busuk.

Baca Juga: Bacaan Niat Puasa Arafah Jelang Idul Adha 2022 Beserta Tata Caranya

1. Cuci tangan dan peralatan dapur

Hal pertama yang dilakukan pastinya mencuci tangan serta peralatan dapur yang hendak digunakan sampai bersih.

2. Buah dan sayur dengan kulit yang keras

Contohnya apel, lemon, dan pir, serta sayuran akar seperti kentang, wortel, dan lobak.

Cukup disikat dengan bulu yang bersih dan lembut di bawah air mengalir untuk menghilangkan residu dari pori-porinya.

3. Sayuran hijau

Bayam, selada, daun bawang, dan sayuran seperti kubis dan sawi harus dihilangkan lapisan terluarnya.

Baca Juga: Terbaru Wisata Malang 2022, Magnet Para Wisatawan Lokal

Kemudian direndam dalam semangkuk air dingin, diamkan lalu tiriskan, dan bilas dengan air bersih.