Rekomendasi Wisata Kuliner Khas Medan, Perlu Kalian Rasakan Makananya

4. Teh susu telur

Teh susu telur adalah minuman hangat yang populer bagi warga Medan. Warga sekitar sering menyingkatnya menjadi TST.

Racikan minuman ini terdiri dari teh, susu kental manis, dan telur. Rasanya manis dan creamy, plus dapat menghangatkan tubuh.

Baca Juga: Daftar Wisata Kuliner Jakarta Timur, Banyak Makanan Enak di Jakarta TImur

5. Kari bihun

Di Medan, kari dikreasikan dengan bihun. Isian lengkap dari kari bihun terdiri dari kentang, bihun, dan daging sapi.

Kuah karinya gurih, berempah, dan sedikit pedas. Rasa bumbu meresap hingga ke bihun dan daging sapinya.

6. Bihun bebek 

Hidangan ini lebih mirip seperti hidangan sup dengan isian bihun dan irisan daging bebek. Rasa kuah kaldu dari bihun bebek kuat akan bumbu khasnya.

Tambahan daging bebek di atasnya juga cukup memuaskan selera. Bukan hanya karena empuk tetapi juga ukurannya cukup besar. Kuliner ini menjadi incaran untuk wisata kuliner Medan.

Baca Juga: Wisata Kuliner di Jakarta Timur, Jangan Diragukan Makanannya

7. Mi balap

Mi balap salah satu masakan Medan yang sering disantap untuk sarapan. Campurannya terdiri dari kwetiau atau bihun yang dimasak dengan telur dan seafood. Uniknya, mi balap disajikan di atas daun pisang. Cukup lengkap sebagai sarapan.

8. Nasi kentut

Kentut adalah sejenis tanaman yang daunnya digunakan untuk membungkus hidangan nasi ini.