Menikmati Hidangan Khas Sunda di Rumah Makan Ampera Sunda

SEWAKTU.com -- Bagi Anda pencinta masakan Sunda, Rumah Makan Ampera Sunda bisa menjadi pilihan tepat untuk berbuka puasa.

Restoran yang berlokasi di Jalan Panjang, Kebon Jeruk, Jakarta Barat ini menyajikan berbagai hidangan khas Sunda dengan cita rasa otentik.

Meski baru beroperasi selama satu tahun, rumah makan ini sudah ramai dikunjungi oleh pelanggan dari berbagai daerah, tidak hanya dari Jakarta Barat.

Konsep Makan Seperti di Rumah Sendiri Salah satu daya tarik dari Rumah Makan Ampera Sunda adalah konsep prasmanan yang membuat pelanggan merasa seperti sedang makan di rumah sendiri.

Baca Juga: Spot Kuliner Bogor: Destinasi Nyaman untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadan

Nasi dan lauk bisa diambil sendiri sesuai selera, sementara sambal dan lalapan diberikan secara gratis bagi para pelanggan. Pilihan sambalnya pun beragam, termasuk sambal terasi yang pedas dan sambal dadak yang lebih segar.

Menu Andalan dan Favorit Pengunjung Menu yang tersedia di rumah makan ini sangat beragam. Beberapa di antaranya yang menjadi favorit adalah ayam goreng, ikan gurame, ikan kakap, serta aneka pepes seperti pepes ikan, pepes ayam, dan pepes tahu.

Tidak hanya itu, sate-satean seperti sate usus juga menjadi incaran banyak pelanggan. Salah satu menu yang paling cepat habis adalah pepes tahu, sementara semur jengkol juga cukup laris dengan hanya tersisa satu porsi ketika dilaporkan langsung dari lokasi.

Baca Juga: Pasar Takjil di Kawasan Masjid Sunan Ampel: Surga Kuliner Timur Tengah untuk Berbuka Puasa

Sayur Asem Viral dan Keunikan Rasa Salah satu hidangan yang paling viral di Rumah Makan Ampera Sunda adalah sayur asemnya. Sayur asem di sini dikenal karena kuahnya yang kaya rasa dengan bumbu melimpah, serta isian lengkap mulai dari jagung, labu, hingga aneka sayuran lainnya. Banyak pengunjung yang rela antre hanya untuk mencicipi sayur asem ini, yang disebut-sebut sebagai salah satu yang terbaik.

Sensasi Menyantap Hidangan Khas Sunda Saat mencicipi hidangan, kelezatan ikan gurame langsung terasa. Teksturnya lembut, tidak terlalu berminyak, dan semakin nikmat saat dicocol dengan sambal terasi yang memiliki cita rasa pedas menggigit.

Sambal dadaknya juga memberikan sensasi segar yang berbeda. Sementara itu, sayur asem yang disajikan hangat dengan bumbu khas Sunda berpadu sempurna dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

Baca Juga: Keseruan Berburu Takjil di Kawasan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat

Bagi Anda yang ingin berbuka puasa dengan hidangan klasik khas Sunda, Rumah Makan Ampera Sunda adalah destinasi yang patut dicoba. Dengan suasana yang nyaman dan pilihan menu yang beragam, restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang istimewa bagi pecinta kuliner Nusantara.