SEWAKTU.com - Soto Ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa lezat dan kaya rempah.
Saat cuaca dingin atau ketika ingin menikmati hidangan yang hangat, Soto Ayam selalu menjadi pilihan yang menggugah selera.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Soto Ayam sendiri di rumah, berikut adalah resep tradisional yang selalu menggoda.
Baca Juga: Sensasi Pedas, Resep Ayam Geprek yang Gurih dan Nikmat, Bahan Sudah Pasti Tersedia di Dapur
Bahan-bahan:
- Daging ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
- 1 liter kaldu ayam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh jintan bubuk