SEWAKTU.com -- Kue Balok Depan Toko Terang sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan terus menjadi primadona di kalangan pencinta jajanan tradisional.
Berlokasi di Jalan Suryakencana, tepat di depan Toko Terang yang terkenal, tempat ini menjadi destinasi wajib bagi siapa saja yang ingin menikmati kuliner klasik Bogor.
Dengan lokasi yang mudah diakses dan dekat dengan pusat keramaian, tak heran jika kue balok ini selalu menjadi buruan.
Cita Rasa yang Autentik
Kue balok adalah sejenis kue berbentuk kotak kecil dengan tekstur yang lembut di dalam namun sedikit garing di luar.
Ciri khas dari kue balok di sini adalah rasa manisnya yang pas, dengan aroma khas dari penggunaan bahan-bahan tradisional yang berkualitas.
Adonan kue balok yang terdiri dari tepung terigu, gula, telur, dan sedikit vanili ini diolah dengan teknik tradisional, lalu dipanggang hingga matang sempurna.
Yang membuat Kue Balok Depan Toko Terang begitu istimewa adalah proses pemanggangannya yang menggunakan arang, memberikan rasa dan aroma yang khas dan sulit ditemukan di tempat lain.
Ketika Anda menggigitnya, bagian luar yang renyah berpadu dengan bagian dalam yang lembut dan lumer di mulut.
Tak heran jika banyak orang rela antre demi mendapatkan kue balok yang baru keluar dari panggangan.
Baca Juga: Nikmati View Wisata Ramah Keluarga di Bree Coffee and Kitchen Bogor, Sejam dari Jakarta
Varian Rasa dan Topping