Rayakan Natal dengan Hidangan Istimewa: 5 Resep Spesial yang Mudah Dibuat di Rumah

Bahan:

• 112 gr mentega
• 80 gr gula halus
• 211 gr tepung terigu
• 15 gr santan bubuk
• Sprinkles dan fondant untuk dekorasi

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan hingga membentuk adonan. Simpan di kulkas hingga sedikit mengeras.
2. Cetak adonan menggunakan cookie cutter, letakkan di loyang berlapis parchment paper.
3. Panggang pada suhu 140°C selama 15-20 menit.
4. Hias cookies dengan fondant, sprinkles, dan isomalt leleh. Tunggu hingga mengeras.

5. Capcay Goreng Penuh Nutrisi

Sayur-mayur yang segar dengan bumbu gurih ini menjadi pelengkap sempurna di meja makan Natal.

Bahan:

• 1 ikat sawi hijau, 1 buah sawi putih, 2 wortel, 1 kembang kol
• Bumbu (bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan tepung maizena)

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan wortel, aduk hingga setengah matang.
3. Tuang air dan masukkan bumbu lainnya, aduk hingga kuah mendidih.
4. Larutkan maizena, masukkan ke tumisan hingga kuah mengental.
5. Tambahkan sawi hijau, sawi putih, dan kembang kol. Masak hingga matang.
6. Sajikan hangat.(Muhammad Fikri Hudzaifi)