SEWAKTU.com- Jelang perayaan Tahun Baru China alias Imlek tinggal beberapa hari lagi. Berikut ini beberapa makanan khas yang kononnya membawa keberuntungan.
Saat Imlek berlangsung, beberapa makanan khas yang merupakan simbolisme yang memiliki makna filosofi bagi masyarakat Tionghoa.
Makanan-makanan khas Imlek ini memiliki makna tersendiri yang bisa melambangkan harapan dan doa untuk kehidupan di tahun baru.
Penasaran dengan makanan khas Imlek apa saja yang memiliki makna baik dan membawa keberuntungan? Intip selengkapnya dibawah ini.
1. Kue Keranjang
Kue keranjang merupakan makanan khas Imlek yang tak pernah absen disajikan di momen Imlek. Kue ini terbuat dari ketan dan memiliki citarasa manis dengan tekstur yang kenyal.
Kue keranjang memiliki nama lain nian gao. Dalam bahasa Mandarin, nian berarti tahun, sedangkan gao berarti tinggi atau naik.
Nian gao pun melambangkan harapan agar kehidupan semakin maju dan berkembang di tahun baru.
Penataan kue keranjang yang bertumpuk juga melambangkan keberuntungan dalam gaji dan posisi yang lebih tinggi tahun yang baru.
2. Kue Mangkok
Kue mangkok atau fa gao merupakan makanan khas Imlek yang terbuat dari tepung beras dan dibentuk menyerupai bunga mekar dengan cetakan.
Bentuk kelopak bunga yang mekar ini melambangkan rezeki yang berkembang. Semakin banyaknya kelopak pada kue ini juga dipercaya akan mendatangkan keberuntungan yang lebih banyak pula di masa mendatang.
3. Kue Ku