11. Sumber probiotik
Beberapa jenis madu mengandung bakteri baik seperti lactobacillus dan bifidobacteria, yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Catatan konsumsi
Penting untuk memilih madu murni tanpa campuran gula atau sirup pemanis. Bagi orang yang sehat, konsumsi madu disarankan sebanyak satu sendok makan per hari. Sementara itu, penderita diabetes atau yang mengalami kegemukan cukup mengonsumsi satu sendok teh per hari. Mengingat satu sendok makan madu mengandung sekitar 64 kalori dan 17 gram gula, pembatasan konsumsi akan membantu menghindari kelebihan asupan gula harian.
Dengan mengonsumsi madu secara tepat dan terukur, tubuh dapat memperoleh manfaat maksimal dari “cairan emas” ini untuk kesehatan jangka panjang.