Untuk harganya cukuplah terjangkau yang kisaran Rp. 2.000 saja. Kamu dapat menemukan penjual bacol di Jalan Sriwijaya, Kota Cimahi lebih tepatnya di Seberang Pasar Antri Baru.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Bogor, Kosongkan Perut Kalian dan Nikmati Kuliner Kota Hujan Ini
3. Dendeng Jantung Pisang (Denjapi)
Denjapi adalah dendeng yang terbuat dari jantung pisang. Dendeng yang biasanya terbuat dari daging dicoba untuk dibuat menggunakan bahan lainnya seperti jantung pisang, bahan yang biasanya jarang dimanfaatkan atau hanya diolah dengan cara yang itu-itu saja kini diubah dan dikreasikan.
Bentuk dan rasanya hampir mirip dengan dendeng dari daging yaitu persegi, tipis, berserat, warnanya yang kecoklatan, rasanya yang manis dan perpaduan rempah yang tajam.
Denjapi bisa jadi solusi untuk kamu yang ingin mencicipi dendeng dengan rasa yang baru atau untuk kamu yang tidak suka akan daging, cocok ni untuk mencoba denjapi khas Cimahi.
Jantung pisang yang biasanya jarang dimanfaatkan dan dibiarkan begitu saja sekarang diolah menjadi makanan bagi masyarakat, dengan dicampurkan dengan berbagai rempah dapat menjadi alternatif lauk pauk yang tahan lama dan lezat tentunya.
Menurut Yayasan Jantung Indonesia bagian dari tanaman pisang ini mempunyai efek melancarkan sirkulasi darah dan sebagai antikoagulan yang mencegah penggumpalan darah. Banyak manfaat yang dihasilkan dari mengkonsumsi jantung pisang.
Selain itu, jantung pisang juga nikmat dijadikan dalam bentuk sederhana seperti lalapan dan disantap dengan sambal terasi. Kamu dapat membuat denjapi di rumah sendiri atau kamu bisa juga membelinya harga denjapi yaitu sekitaran Rp. 25.000 saja.
Nah, kalau untuk proses pembuatannya yaitu sebagai berikut kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti jantung pisang, 1 sendok ketumbar, 50 gr ikan teri, bawang merah, bawang putih dan gula merah secukupnya.
4. Keripik Daun Singkong
Ada banyak bagian dari singkong yang dapat dimanfaatkan salah satunya daun singkong, di Cimahi ada salah satu olahan makanan yang menjadikan daun singkong sebagai bahan dasarnya tidak lain yaitu keripik daun singkong.
Buat kamu yang bosan dengan olahan daun singkong yang dijadikan sayur, kamu bisa mencicipi keripik daun singkong yang cocok dijadikan cemilan.
Keripik daun singkong yang memiliki tekstur renyah dan garing ditambah rasa gurih membuat makanan ini cocok dijadikan sebagai buah tangan.
Kandungan dari daun singkong yang baik untuk tubuh membuat makanan ini digemari dan banyak dicari.
5. Sumpia
Sumpia merupakan salah satu makanan ringan khas Cimahi, yang berbahan dasar udang kering atau ebi dan menjadi oleh-oleh yang banyak diminati karena memiliki cita rasa yang khas dan enak.