SEWAKTU.com - Ayam goreng pedas Korea Yangnyeom adalah hidangan lezat ayam goreng tepung yang dimasukkan ke dalam saus yang lengket, manis dan pedas.
Yangnyeom adalah salah satu dari banyak variasi hidangan ayam goreng pedas yang dipopulerkan oleh makanan cepat saji di Korea.
Untuk membuat ayam goreng pedas ala Korea Yangnyeom ini kamu bisa ikuti resep yang diberikan Ibu Malka dalam akun cookpadnya miliknya.
Baca Juga: Minta Maaf usai Nyinyiran Santri, Rachel Maryam Puji Deddy Corbuzier
Resep ini menggunakan bahan yang lebih simple daripada resep aslinya.
Bahan-bahan :
1 kg ayam, bersihkan, potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam yg masih agak kasar
50 gr tepung serbaguna
25 gr tepung beras
25 gr tepung maizena
1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
Baca Juga: Bau Kaki Disebabkan Berkembangnya Bakteri Secara Berlebihan, Berikut Cara Ampuh Cegah dan Atasinya
Baca Juga: Kunyit, Si Kecil Berwarna Kuning dengan Segudang Manfaat Didalamnya
Bahan Saus :
4 siung bawang putih, cacah halus
3 sdm saus tomat
5 sdm gochujang (hot paper paste)
secukupnya Air
1 sdm madu
secukupnya Garam, gula dan lada
Minyak goreng untuk menumis
Wijen putih untuk taburan
Baca Juga: 4 Drama Korea Terbaru Paling Digemari, Squid Game Rating Tertinggi
Cara Membuat:
1. Cuci ayam yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis.