Atau jajal asinan buah yang berisi potongan pepaya, kedondong, bengkuang, jambu air, mangga, nanas dan juga pala dengan disajikan secara sama. Eits, Sarapan di Bogor tak perlu kesusahan untuk mencari yang khas.
Baca Juga: 5 Kuliner Malam Tangerang, Mencicipi Lezatnya Kuliner Pasar Lama
Cobalah doclang yang memang Bogor banget. Dari namanya saja, doclang pun sangat berkesan, apalagi rasanya. Kamu akan menyantap makanan mirip ketoprak, tapi kamu akan bertanya-tanya dengan yang bahan dinamakan ‘pesor’.
Nah, pesor ini adalah semacam ketupat tapi dibungkus daun patat. Tahu gak? Daun patat ini merupakan daun unik yang tumbuh di lereng Gunung Salak. Uniknya, penjual doclang yang konservatif akan menggunakan kecap cap Zebra khas Bogor.***