SEWAKTU.COM - Sebagai kota kuliner, salah satu hal yang wajib dilakukan saat kalian berkunjung ke Kota Bandung adalah mencicipi berbagai kuliner malam Bandung hits. Mulai dari sarapan, makan siang, hingga kuliner malam di kota Bandung menyajikan beragam pilihan.
Dari sekian banyak kuliner khas Kota Kembang, berikut ini rekomendasi kuliner malam Bandung hits yang bisa kamu jadikan pilihan. Ini dia surga makanan untuk para nokturnal.
Nasi Kalong Bandung yang terletak di jalan LL. RE Martadinata ini menyajikan berbagai kuliner malam Bandung hits. Sesuai namanya, salah satu menu andalan dari tempat ini adalah Nasi Kalong Bandung itu sendiri. Nasi yang terbuat dari beras merah ini memang memiliki rasa yang unik.
Baca Juga: Kuliner Malam Surabaya Murah dan Enak, Selalu Jadi Daftar Kuliner Teratas Wisatawan
Tak hanya itu, dengan mengusung konsep prasmanan, Nasi Kalong Bandung menyediakan berbagai menu lauk yang bisa kalian pilih sesuka hati. Untuk pilihan lauk, salah satu menu favoritnya adalah ayam goreng madu dengan rasa manis dan daging empuk.
Selain itu ada juga tumis bakar buncis, ebi goreng kremes, dendeng ayam gepuk abon, dan masih banyak lagi.Tak usah khawatir, Nasi Kalong siap melayani kalian dari jam 7 malam sampai dengan jam 1 dini hari.
Kedai Mamah Eha adalah salah satu kedai yang sudah terkenal di Kota Bandung. Berdiri sejak tahun 2010, dan berlokasi di salah satu pusat kota tepatnya daerah Dago, Kedai Mamah Eha menjajakan ragam masakan serta jajanan tradisional khas Bandung.
Baca Juga: Kuliner Malam Jogja 24 Jam, Selalu Ada Antrian Panjang Pembeli
Buka dari jam 10 pagi sampai jam 4 pagi, disana kalian bisa memesan nasi timbel komplit, ayam penyet, nasi gepuk, atau paket hemat ayam yang sudah disertai lalapan, tahu, tempe, serta sambel.
Sambel hijau buatan Mamah Eha rasanya pedas dan sangat khas. Jika tak suka dengan rasa yang terlampau pedas tak perlu khawatir karena sambal di Kedai Mamah Eha ada tingkatannya, sehingga bisa memilih level terendah.
Kedai ini juga menyediakan masakan seperti tutut atau keong sawah dan balakutak. Balakutak adalah cumi yang dimasak dengan tintanya, rasanya gurih dan tentu saja pedas. Untuk mengobati rasa panas di lidah paling cocok adalah dengan minum es milo dinosaurus atau ice lychee mango.
Baca Juga: Kuliner Malam Jogja Paling Dicari, Siapkan Catatan untuk Marathon Kuliner
Salah satu sate yang anti mainstream di Bandung rasanya adalah Sate DJ Bandung. Berjualan di gerobak dan hanya buka mulai pukul 17:00 - selesai (bahkan bisa sampai subuh).
Lokasinya nggak sulit untuk dijangkau karena terletak di jalanan utama kota Bandung, persisnya di jalan Jendral Sudirman, kira-kira di depan toko nomor 297. Tapi jangan salah kalau tiap kali akan memesan, diharuskan untuk antri terlebih dahulu.