SEWAKTU.com - Sayur sawi merupakan tumbuhan dari marga Brassica ini sumber nutrisi yang baik dan rendah kalori.
Sayur sawi kerap menjadi pelengkap dalam sajian mie ayam dan bakso oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.
Berikut manfaat mengonsumsi sayur sawi bagi kesehatan tubuh.
1. Mencegah Kanker
Penelitian oleh National Cancer Institute menunjukkan bahwa beberapa orang yang makan lebih banyak sayur sawi memiliki risiko lebih rendah terpapar kanker paru-paru, prostat dan usus besar.
Kandungan folatnya yang berperan dalam produksi dan perbaikan DNA.
Sehingga, mampu mencegah pembentukan sel kanker akibat mutasi pada DNA.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat sayur sawi sangat baik dalam menjaga kesehatan tulang.
Sayur sawi mengandung zat besi, fosfor, kalsium, magnesium, seng dan vitamin K.
Semuanya berkontribusi untuk membangun dan memelihara struktur dan kekuatan tulang.
Baca Juga: Pengumuman FHCI BUMN 2022, Cek Apakah Namamu Lolos Hasil TKD dan Core Values BUMN
3. Menurunkan Tekanan Darah