4. Soto Ayam Pataruman
Salah satu kuliner soto yang populer di Tasikmalaya adalah soto ayam Pataruman. Soto Pataruman juga termasuk kuliner legenda di Tasikmalaya karena telah berjualan sejak tahun 60-an.
Yang menjadi ciri khas Soto Pataruman adalah, tempat makan ini menggunakan ayam kampung yang memiliki cita rasa lebih gurih.
Anda dapat juga memilih berbagai isian dalam mangkok soto Anda, seperti daging dada, paha, kepala, ceker, kulit ayam atau ati ampela sesuai dengan selera.
5. Pecel Oranye
Tempat makan dengan kuliner legenda lainnya di Tasikmalaya adalah pecel oranye. Rasanya yang masih terjaga sejak awal buka menjadikan tempat makan ini selalu ramai pengunjung termasuk para wisatawan.
Sesuai namanya, menu utama di sini adalah sajian pecel dengan perpaduan rasa manis, asin dan asam lengkap dengan sayur-sayuran. Selain pecel, kedai ini juga menjual surabi sebagai kudapan.
Baca Juga: Kuliner Kota Cirebon, Makanan Manis Hingga Makanan Berat
6. Kupat Tahu Mangunreja
Berlokasi di jalan Garut, Mangunreja, kupat tahu ini menjadi kuliner legenda Tasikmalaya, karena berjualan sejak jaman Belanda. Dahulu kupat tahu ini dijajakan dengan berkeliling menggunakan pikulan.
Satu porsi kupat tahu, terdiri dari potongan kupat dan tahu yang ditambah bumbu kacang kental dengan cita rasa gurih dan sedap.
Karena cara memasaknya pun masih tradisional, yaitu dengan cara ditumbuk dan menggunakan kayu bakar, cita rasa khasnya tetap terjaga.
7. Bubur Haji Zaenal
Sarapan pagi dengan bubur ayam yang lezat memang pas. Di Tasikmalaya terdapat salah satu bubur ayam yang terkenal yaitu bubur Haji Zaenal yang telah berjualan sejak tahun 1969 dan tetap mempertahankan rasa bubur yang khas sejak dahulu.
Bubur di sini bertekstur agak encer dan semakin nikmat dengan siraman kuah kental yang gurih umami.
Tambahan topping seperti suwiran ayam, daun bawang, ati ampela dan cakwe diberikan melimpah. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung sehingga menambah cita rasa bubur ayam.
8. Mie Bakso Laksana
Di Tasikmalaya Anda juga bisa merasakan bakso dengan rasa yang enak, yaitu di kedai mie bakso Laksana. Mie bakso Laksana terkenal akan rasanya yang lezat, gurih, dengan racikan bumbu yang pas.
Kedai bakso ini menawarkan beragam menu, seperti bakso yamien lengkap dengan bakso, pangsit, dan tambahan babat yang lezat. Buka mulai pagi, kedai ini juga membandrol menu yang disediakan dengan harga bersahabat.
9. Rumah Makan Pantai Dadaha
Walaupun namanya Pantai Dadahan, tempat makan ini tidak berada di tepi pantai, namun mewakili menu-menu yang disediakan yaitu aneka olahan seafood.