Garang asem sebenarnya mirip dengan rawon, karena menggunakan kluwek sebagai bahan dasarnya. Masyarakat Pekalongan biasanya menyantap garang asem dengan nasi megono.
Lontong Lemprak
Hidangan yang satu ini merupakan menu yang terbuat dari bahan utama yaitu ayam kampung. Lontong lemprak hampir mirip dengan olahan soto.
Ayam kampung yang telah digoreng kemudian diberi tambahan kuah kental yang memiliki aroma dan bumbu rempah yang sangat kuat. Hal ini membuat lontong lemprak memiliki cita rasa sangat gurih dan menggugah selera.
Nasi Uwet
Jika Anda berkunjung ke Pekalongan, jangan lupa untuk mampir ke warung Nasi Uwet H. Zarkasi. Nasi uwet merupakan nasi yang dipadu dengan olahan daging kambing dengan dipadu aneka rempah serta kuah gurih.
Nasi yang dipadu dengan olahan daging kambing ini sebenarnya adalah nasi megono dengan tambahan cincangan nangka.
Ada beberapa warung nasi Uwet di Pekalongan, namun warung yang terletak di Jalan Sulawesi No.25 Kelurahan Bendan Kergon, Pekalongan Barat ini disebut yang paling terkenal.
Baca Juga: Wisata Pantai Daerah Pekalongan, Wisata yang Paling Menyenangkan
Kluban
Kluban adalah salah satu kuliner khas Pekalongan yang wajib masuk ke dalam list wisata kuliner Anda.
Kluban biasanya disajikan dengan memadukan sayur kol, kacang panjang, bayam, tauge, serta kangkung yang telah direbus dan kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa.
Olahan kluban ini biasanya identik dengan rasa pedas. Masyarakat biasanya melengkapi hidangan ini dengan gorengan.
Kue Lumpang
Kue Lumpang adalah jajanan tradisional khas Pekalongan. Makanan ini terbuat dari areh atau jenis santan kelapa yang dimasak hingga mengental.