SEWAKTU.COM - Kuliner khas Bogor memang pilihan wisata kuliner di Bogor yang sangat beragam. Tak hanya warga Bogor.
Wisatawan luar kota juga banyak yang datang ke Bogor di akhir pekan untuk mencariwisata kuliner di Bogor lezat yang terbukti mampu menahan gempuran makanan modern.
Buktinya banyak penjual wisata kuliner di Bogor yang sudah berjualan sejak 30 tahun lalu!simak di bawah ini
Baca Juga: Wisata Kuliner di Salatiga Murah, Kuliner yang Selalu Menjadi Incaran Pengunjung
1. Doclang
Doclang adalah panganan khas Bogor yang terbuat dari olahan ketupat atau lontong dengan kentang dan telur rebus yang disirami dengan bumbu kacang bercita rasa gurih.
Lengkap dengan kerupuk dan bawang goreng, Doclang adalah makanan khas Bogor yang masih cukup sering dijumpai hingga saat ini.
2. Bapatong
Kuliner khas Bogor yang wajib dicicipi pecinta wisata kuliner selanjutnya adalah Bapatong , yang merupakan singkatan dari bakso kupat gentong.
Makanan khas Bogor ini sangat cocok untuk yang memang menggemari kuliner bakso dan paling nikmat disantap kala cuaca mendung ataupun hujan.
3. Cungkring
Dalam bahasa Sunda, Cungkring memiliki arti kikil sapi. Makanan khas Bogor satu ini merupakan olahan kikil sapi dan kepala sapi yang dimasak menggunakan rempah-rempah dan juga bumbu kacang yang bercita rasa manis.
Disajikan dengan cara ditusuk layaknya sate, makanan khas Bogor ini kerap disajikan bersama nasi ketan putih sebagai pelengkap.
4. Es Pala
Minuman tradisional khas Bogor satu ini telah ada sejak zaman Belanda. Dibuat dari irisan buah pala dan gula pasir, Es Pala memiliki cita rasa menyegarkan dan juga manfaat kesehatan seperti mengatasi masalah susah tidur hingga nyeri pada saat datang bulan.
Minuman khas Bogor ini tepat disantap selepas menikmati ragam makanan khas Bogor lainnya.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Salatiga 2022, Makanan yang Terkenal Enak dan Lezat
5. Asinan Bogor
Bicara soal makanan khas Bogor, salah satu kuliner asal Bogor yang kepopulerannya tak lagi diragukan adalah Asinan Bogor.