3. Bila sudah matang, angkat dan sisihkan.
Baca Juga: Wisata Pantai Indah Sekitaran Kawasan Pasuruan, Memiliki Daya Pikat Memukau
Cara penyajian lontong kupang:
1. Haluskan bumbu dengan sendok maupun cobek, bahan-bahannya seperti bawang putih goreng, cabe rawit, garam, gula dan petis kupang.
2. Bumbu yang sudah dihaluskan, ditambahkan air perasan jeruk nipis sesuai selera.
3. Lalu tuang sedikit air rebusan kupang
Kemudian cara menyajikan kupang.
4. Selanjutnya, potong lontong dan tata di atas piring, lalu tuangkan kupang beserta air rebusan di atasnya.
5. Terakhir taburi lontong kupang dengan bawang goreng.
6. Sajikan juga sate kerang dan lentho sebagai pelengkap lontong kupang.
7. Lontong kupang khas Pasuruan siap dinikmati.***