SEWAKTU.com - Untuk makanannya sendiri, jangan ditanya lagi, produk lokasi wisata kuliner di Singkawang sama dengan budaya Tionghoa suku Melayu.
Nah bagi yang tertarik untuk mencicipi kekayaan lokasi wisata kuliner di Singkawang , sajian di bawah ini mungkin bisa menjadi referensi yang tepat.
Setelah seharian melakukan aktivitas perjalanan yang melelahkan, Anda bisa mampir ke lokasi wisata kuliner di Singkawang untuk melepas penat.
Baca Juga: Wisata Kuliner Khas Banjarmasin, Kuliner yang Unik Dan Tidak Ada di Daerah Lain
1. Menikmati bakso sekaligus bakmi – Bakso Sapi Bakmi Ayam 68
Kuliner Singkawang ini menjadi salah satu yang paling ngehits bagi kalangan wisatawan dalam dan luar negeri. Bukan hanya karena banyaknya pilihan menu, tapi juga karena tekstur daging yang halus dan gurih.
Kamu bisa memilih bakso atau bakmi, atau gabungan keduanya untuk mendapatkan sensasi rasa yang istimewa.
Tekstur daging bakso yang lembut dan halus membuat penikmatnya tidak bakal puas hanya dengan satu suapan. Kuahnya juga gurih dan memiliki kesan mendalam. Lokasi depot bakso yang berada di pusat kota Singkawang menjadikan kuliner ini dengan mudah dijangkau.
Lokasi: Jl. Pangeran Diponegoro No. 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 16,000 IDR per porsi
2. Mie yang tidak seekstrim namanya – Mie Tiaw Asuk
Apa yang kamu bayangkan dari kuliner Singkawang yang ini? Berbahan dasar daging anjing? Jika memang demikian, kamu salah besar.
Yang dimaksud ‘Asuk’ di sini adalah paman dalam bahasa lokal Singkawang, dan mie tiaw ini mendapat sebutan tersebut karena yang memasak adalah seorang paman yang cekatan dengan spatulanya.
Bila berbicara mengenai pengalaman rasa, kamu akan dimanja dengan sajian mie pipih dengan telr, tauge, daun cangkok manis dengan bumbu kecap dan perasan jeruk nipis dengan potongan udang dan daging sebagai tambahan. Rasanya dijamin nikmat!
Lokasi: Jl. Yos Sudarso Kel. Melayu, Melayu, Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat
Harga: Mulai dari 13,000 IDR per porsi