Resep Kuliner Hari Ini: Otak-otak Kukus, Dijamin Kamu Bakal Ngunyah Terus

SEWAKTU.com - Bingung dengan resep kuliner hari ini yang akan kamu buat ? Yuk bikin otak-otak kukus.

Ya resep kuliner hari ini kita akan membuat otak-otak kukus. Kenapa tidak yang goreng? Jadi walaupun di kukus, rasanya nggak kalah nikmat dengan yang digoreng.

Penasaran dengan cara membuat resep kuliner hari ini otak-otak kukus? Berikut cara mudahnya. Dijamin kamu bakal ngunyah terus.

Baca Juga: Suka Makanan Manis? Kini Harus Waspada, Inilah 3 Bahaya Gula Bagi Kesehatan Otak

Bahan-baha membuat Otak-otak Kukus:

- 500 gr daging ikan tenggiri, cincang
- 4 siung bawang putih haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Es batu secukupnya
- 1 butir telur, ambil putihnya
- 2 sdm tepung sagu
- Daun pisang secukupnya

Baca Juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Jumat 8 Oktober 2021: Berita Nggak Benar Semua Menjadi Berantakan

Langkah membuat Otak-otak Kukus:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

2. Jika adonan sudah tercampur rata dan rasanya sudah pas, letakkan di atas daun pisang yang telah di bagi menjadi beberapa bagian.

3. Kemudian bentuk adonan memanjang pada daun pisang.

Baca Juga: Ramalan Primbon Jawa Hari Ini, Cek Kepribadian, Watak dan Karakter Hari Pahing Weton Jawa

4. Jika semua adonan sudah terbentuk semua, kukus menggunakan panci selama 30 menit dengan api sedang.