Ternyata Ada yang Jauh Lebih Sehat Dibandingkan dengan Minyak Goreng Sawit

SEWAKTU.com - Kalian tahu tidak, minyak goreng menjadi salah satu bahan terpenting dalam memasak. Memilih minyak yang tepat bisa meningkatkan rasa makanan dan juga nutrisi makanan.

Anda bisa menggunakan minyak yang lebih sehat selain minyak goreng sawit.

Sesuaikan minyak goreng dengan menu masakan yang dibuat. Berikut alternatif minyak goreng yang lebih sehat:

Baca Juga: Inilah Daftar Handphone dengan Teknologi Fast Charging 125 W, Kecepatannya Luar Biasa

1. Minyak zaitun

Minyak zaitun atau olive oil bisa menjadi alternatif karena minyak zaitun sebagian besar mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat.

Bahkan studi menunjukkan bahwa minyak zaitun membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan mengatur gula darah.

Baca Juga: Rizky Billar dan Indra Kenz 'Crazy Rich Medan' Kehilangan Handphone di Acara Ulang Tahun Atta Halilintar

2. Minyak kelapa

Minyak yang diekstraksi dari daging kelapa atau minyak kelapa, meskipun mengandung lemak jenuh, namun lemak ini lebih netral dibandingkan dari makanan lain.

Mengutip dari Heathline, minyak kelapa juga mengandung asam laurat yaitu lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolestrol baik.

Baca Juga: Sederet Rekomendasi Film Korea Selatan yang Dibintangi D.O EXO

3. Minyak alpukat

Minyak alpukat mengandung asam oleat yaitu lemak tak jenuh tunggal yang sehat.