Memasak Tanpa Menggunakan Minyak Goreng Ternyata Lebih Sehat, Terapkan Sekarang Juga Dirumah

SEWAKTU.com - Kenaikkan harga minyak goreng semakin melonjak di setiap tahunnya khususnya di beberapa wilayah Indonesia.

Minyak goreng memang termasuk kebutuhan rumah untuk di gunakan berbagai olahan masakan sehari-hari.

Beberapa masakan menggunakan metode deep-frying yang akan lebih banyak menghabiskan minyak goreng.

Baca Juga: Zodiak Hari Ini: Aries, Taurus dan Virgo Ternyata Berbakat Menjadi Penyanyi

Namun, untuk menyiasati kenaikkan harga minyak goreng kamu bisa memasak dengan memakai sedikit minyak atau tanpa minyak sama sekali.

Cara itu selain memperhemat kebutuhan, tetapi ternyata baik juga untuk kesehatan.

Meski olahan makanan yang di goreng menggunakan minyak goreng memang terasa lezat.

Namun sebenarnya hal tersebut justru tidak baik bagi kesehatan tubuh.

Makanan yang di goreng mengandung lemak dan kalori yang lebih tinggi beda dengan makanan yang tidak di goreng.

Baca Juga: 12 Fakta Mengejutkan Diungkap Dispatch Terkait Skandal Pemeran 'Hometown Cha Cha Cha' Kim Seon Ho

Lemak trans yang menyebabkan kadar kolesterol jahat juga meningkatkan risiko banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, diabetes, dan obesitas.

Sebuah studi yang dipublikasikan The BMJ merinci bagaimana terlalu banyak makan makanan yang digoreng dapat memengaruhi kesehatan kita dari waktu ke waktu.