Memasak Tanpa Menggunakan Minyak Goreng Ternyata Lebih Sehat, Terapkan Sekarang Juga Dirumah

Bahkan meningkatkan risiko kematian, termasuk karena penyakit kardiovaskular.

Kamu tidak perlu bingung, ada beberapa tips memasak tanpa menggunakan minyak goreng yang bisa di praktikan.

Baca Juga: Tahap Uji Klinis: Vaksinasi Untuk Anak Usia Di Bawah 12 Tahun Diperkirakan Awal Tahun 2022

1. Pakai wajan anti lengket

Kamu bisa menggunakan wajan anti lengket ini untuk memasak tanpa minyak. Teflon salah satu peralatan masak yang sering diandalkan untuk menggoreng, bahkan merebus makanan.

Tak hanya multi fungsi, teflon juga dilengkapi lapisan anti lengket yang mencegah bahan makanan melekat di permukaannya.

Selain teflon kita juga bisa menggunakan menggunakan panci stainless steel berkualitas baik dengan alas tebal.

2. Pilih metode panggang

Dengan memanggang kita tidak butuh minyak. Meski metode ini menggunakan waktu yang cukup lama dalam memasak, hingga akhir nya berwarna kecoklatan dan terpanggang dengan baik.

Cara melakukannya, hanya perlu membersihkan bahan bahan makanan terlebih dahulu dan bisa di taburkan rempah-rempah dan sedikit kaldu sayuran atau campuran tingan yang tidak terlalu kental.

Baca Juga: Paul Merson: Solksjaer Sangat Beruntung Belum Dipecat Manchester United

3. Tumis makanan

Metode tumis tak selalu memerlukan mentega atau minyak goreng. Kita bisa menyiasatinya menggunakan sedikit air atau kaldu, sekitar satu atau dua sendok makan.

Kemudian, aduk makanan secara berkala hingga makanan kecokelatan dan mencapai tingkat kematangan yang kita inginkan.