Si Enak Sempol Tempe Jadi Resep Masak Hari Ini Rabu 22 Desember 2021

SEWAKTU.com - Jika biasanya sempol dibuat dengan campuran daging ayam, kini kamu bisa menggantinya menjadi sempol tempe biar lebih irit tapi rasanya tetap enak.

Makanan sempol tempe memang jarang sekali ditemukan apalagi dijual.

Nah daripada penasaran dengan bagaimana enaknya sempol tempe tapi sulit dicari, berikut merupakan resep yang bisa kamu coba.

Baca Juga: Kebiasaan yang Membuat Rambut Rontok Parah, Perhatikan Jangan Sampai Jadi Botak!

Bahan-bahannya yang dibutuhkan untuk membuat sempol tempe:

- 1 papan tempe
-3 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 3 tangkai daun bawang, potong sesuai selera

Bumbu untuk membuat sempol tempe:

- 1 sdt ketumbar
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam

Baca Juga: Kembali Terjadi Kasus Pencurian Mobil Menggunakan AirTags, Mobil Dodge Charger Hampir Jadi Korban

Langkah pembuatan sempol tempe:

1. Kukus tempe kurang lebih 15 menit. Angkat dan lumatkan tempe.

2. Haluskan bumbu-bumbu: bawang putih, tumbar, kaldu jamur, dan garam. Kemudian campurkan dengan tempe yang sudah lumat lalu masukkan daun bawang. Aduk hingga rata.

3. Jika sudah tercampur rata, masukkan tepung dan aduk. Lalu, tambahkan telur dan diaduk kembali hingga tercampur rata.