Resep Bosque Burnt Cheesecake Viral! Wajib di Coba Untuk Hidangan Penutup di Rumah

SEWAKTU.com - Makanan Basque Burnt Cheesecake adalah sebuah karya kuliner yang mendobrak konvensi dengan keunikan rasa dan tampilan yang mencolok.

Adonan cheesecake yang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas, seperti cream cheese berkualitas tinggi, telur, dan gula, menghasilkan cita rasa yang kaya dan lembut.

Basque Burnt Cheesecake tidak hanya sekadar sajian penutup, tetapi juga sebuah karya seni kuliner yang menggoda selera dan menyajikan kelezatan yang tak terlupakan.

Ini dia resep Basque Burnt Cheesecake yang bisa kamu coba dirumah untuk cemilan di hari libur.

Baca Juga: Resep Makanan Pajeon Pancake Ala Korea yang Menjadi Favorit Penggemarnya

Bahan - bahan :

- 250 gr cream cheese suhu ruang
- 120 ml whipping cream cair
- 10 gr tepung maizena
- 2 butir telur
- 80 gr gula halus
- Sejumput garam
- Secukupnya vanila ekstrak

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang untuk mixer, masukkan cream cheese lalu mixer sebentar, kemudian masukkan gula dan tepung, sejumput garam dan vanila ekstrak, mixer semua bahan hingga tercampur rata.

2. Setelah itu masukkan telur pertama lalu kocok kembali, kemudian masukkan telur kedua. Kocok sampai adonan tidak ada yang menggumpal, kocok secara perlahan. Masukkan whipped cream dan tepung maizena, kocok hingga tercampur rata.

Baca Juga: Daftar Lengkap Besaran Gaji Karyawan BUMN Pegadaian, Segudang Tunjangan Menggiurkan Menanti

3. Panaskan dahulu oven dengan suhu 230 derajat Celcius selama 10 menit. Siapkan loyang bundar, alasi dengan kertas baking yang tipis, ratakan bentuk sesuai loyang. Tuang adonan kue, hentakkan hingga rata. Diamkan di Oven selama 30 menit, atau sampai permukaan cake nya coklat kegosongan.

4. Jika sudah matang, simpan di suhu ruang sampai dingin, kemudian masukkan ke kulkas selama 2-3 jam. Setelah itu keluarkan, potong cheesecake dan nikmati bersama orang tersayang.

Itu dia resep makanan Basquie Burnt Cheesecacke. ***