Resep Bebek Goreng Rempah Lezat, Cara Praktis Membuat Menu Gurih yang Menggoyang Lidah

- Garam, kaldu jamur, dan gula secukupnya

Cara Membuat:

Langkah 1: Persiapan Bebek
Potong bebek dan cuci bersih, lalu lumuri dengan air lemon. Tunggu 10-15 menit.

Langkah 2: Persiapan Bumbu Halus
Sambil menunggu, siapkan bumbu halus dengan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, dan lada.

Baca Juga: Inilah Skill yang Harus Dicantumin di CV, Dijamin Dilirik HRD!

Langkah 3: Proses Perebusan
Cuci kembali bebek, lalu masukkan dalam wajan. Tambahkan bumbu halus dan sedikit air. Masukkan rempah-rempah lainnya.

Langkah 4: Rebus Bebek
Rebus bebek hingga empuk selama sekitar 30-39 menit. Jangan lupa tambahkan garam, kaldu jamur, dan sedikit gula.

Langkah 5: Tiriskan dan Goreng
Setelah air menyusut dan bebek empuk, matikan kompor dan tiriskan. Goreng bebek sesuai selera hingga kecokelatan.

Langkah 6: Sajikan dengan Lalapan dan Sambal
Sajikan bebek goreng rempah hangat bersama lalapan, sambal korek, dan nasi hangat.

Kelezatan di Setiap Suapan

Bebek goreng rempah ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah disiapkan di rumah.

Proses persiapan yang sederhana dengan bumbu-bumbu yang mudah ditemukan membuat hidangan ini sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau tamu.

Bebek yang diolah dengan resep ini memiliki kelembutan dan cita rasa yang membuatnya tak terlupakan.

Baca Juga: Sinopsis Film 'YUNI', Kisah Pemberontakan Cinta dan Impian di Balik Perjuangan Gadis Desa yang Mengharukan

Tips Menggoreng yang Sempurna: