Liburan Sekolah Telah Berakhir! Ini Dia 5 Resep Menu Lunch Box Untuk Si Kecil Saat Kembali Ke Sekolah

SEWAKTU.com - Liburan sekolah berakhir dan kembali ke sekolah membuat hati sang anak menjadi senang.

Untuk menyambut tahun ajaran baru pastinya orang tua akan di sibukkan dengan memikirkan resep menu lunch box sang anak untuk kembali ke sekolah.

Resep menu lunch box ini pastinya harus bervariant agar si kecil tidak bosan saat kembali ke sekolah. Orang tua harus memikirkan resep menu lunch box apa saja yang nantinya akan dibuat untuk si kecil.

Ini dia rekomendasi resep menu lunch box untuk si kecil saat kembali ke sekolah dan menyambut tahun ajaran baru.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Lunch Box Untuk si Kecil Saat Kembali Ke Sekolah Dan Menyambut Tahun Ajaran Baru

1. Menu bekal sekolah dengan brokoli

Bahan:
- 200 gram brokoli
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 butir bawang bombai
- 2 siung bawang putih

Cara membuat:
- Rebus brokoli hingga matang sekitar 3-5 menit. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan tambahkan minyak zaitun. Masukkan bawang bombai dan tumis hingga 2-3 menit atau hingga warnanya keemasan.
- Selanjutnya tumis bawang putih selama satu menit. Tambahkan brokoli dan masak selama dua menit hingga tercampur rata dan tambahkan lagi bawang bombai yang sudah ditumis tadi.
- Angkat Tumis Brokoli Bawang Putih dan sajikan sebagai bekal.

2. Resep salad selada sebagai bekal sekolah

Bahan:
- Beberapa lembar selada air
- 2 buah tomat, potong tipis melintang
- 2 buah mentimun, potong kotak kecil, setelah dibuang bagian tengahnya
- 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
- 1 sdm olive oil
- 50 gram keju parut, bila suka

Cara membuat:
- Susun daun selada, potongan tomat, dan mentimun.
- Bubuhi olive oil dan perasan jeruk lemon. Aduk-aduk.
- Taburi atasnya dengan parutan keju.
- Kreasi makanan sehat selada segar siap dinikmati anak.

3. Menu nasi goreng untuk bekal praktis

Bahan:
- 250 gram nasi putih
- 50 gram bawang bombai, iris kasar
- 150 gram udang ukuran sedang, kupas
- 100 gram daging ayam fillet, iris dadu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 50 gram wortel, iris dadu kecil
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 1 sdm margarin, untuk menumis

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah, buang bijinya, rebus sebentar
- 1/4 sdt merica
- Garam secukupnya