Resep Es Kopyor Kelapa, Sajian Berbuka Puasa Manis Segar yang Bikin Ketagihan Selama Ramadhan

SEWAKTU.com - Bulan Ramadhan merupakan waktu umat Muslim menjalankan ibadah puasa dari terbit hingga terbenamnya matahari.

Momen berbuka puasa menjadi hal yang paling dinantikan selama Ramadhan.

Sajian-sajian berbuka puasa menjadi sangat beragam, mulai dari makanan ringan hingga minuman manis.

Es Kopyor Kelapa menjadi salah satu sajian berbuka puasa yang menawarkan rasa manis dan segar.

Cara membuatnya juga mudah lho, Sewaktunian!

Berikut resep Es Kopyor Kelapa yang bikin ketagihan untuk sajian berbuka selama bulan Ramadhan.

Baca Juga: Tanda Cewek Sangat Ingin Lo Memperhatikannya, Keliatan Effort

Bahan-Bahan:

1 buah kelapa muda, keruk dagingnya
2 buah kelapa muda kopyor, keruk daging buahnya
Air kelapa dari 2 buah kelapa muda
1/2 gelas sirup gula (bisa menggunakan sirup cocopandan, sirup rose, atau sirup favorit lainnya)
Es batu secukupnya
Susu kental manis putih secukupnya (opsional)

Cara Membuat:
- Siapkan kelapa muda kopyor dan keruk daging buahnya dengan hati-hati agar tidak hancur

- Sisihkan daging buah dalam wadah besar

- Dalam wadah yang berisi daging kelapa kopyor, tuangkan air kelapa dan aduk rata

Baca Juga: Kronologi Ibu dan Dua Anaknya Tewas Setelah Makan Telur Ikan Buntal, Ayahnya yang Memasak...

- Tambahkan sirup gula ke dalam campuran kelapa muda dan air kelapa sesuai dengan selera dan aduk rata