Resep Martabak Manis Teflon, Enggak Pake Ribet dan Bisa Jadi Cemilan Sore di Rumah!

SEWAKTU.com -- Dijamin ga pake ribet, ada inspirasi cemilan sore yang bisa dibuat di rumah loh, simak di sini.

Martabak manis adalah salah satu kudapan yang selalu menggoda selera dengan kombinasi tepung yang lembut dan topping beragam yang kaya rasa.

Bagi yang ingin mencoba membuat martabak manis sendiri di rumah, ada cara mudah dan hasilnya tak kalah lezat loh yaitu bisa dengan menggunakan teflon.

Simak langkah-langkahnya dan nikmati kelezatan hidangan ini dengan resep martabak manis teflon berikut ini.

Baca Juga: Inilah Resep Rica-rica Ayam Pedas Manis yang Bisa Jadi Ide Bekal Makan Siang yang Memikat Lidah!

Bahan-Bahan:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 5 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur
• 200 mililiter air putih
• Sejumput garam

Topping:

• Gula pasir
• Keju parut
• Meses
• Kacang tanah sangrai
• Susu kental manis

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih, Memberika Rasa Lezat dan Gurih yang Menggoda Selera!

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata untuk menciptakan campuran kering yang seragam.
2. Masukkan telur dan air putih ke dalam campuran kering. Aduk rata hingga adonan tidak memiliki gumpalan dan merata.
   Diamkan adonan selama 30 menit. Proses ini memastikan adonan memiliki kekentalan yang pas dan memberikan tekstur lembut pada martabak.
3. Panaskan teflon dengan api kecil. Oleskan sedikit minyak atau margarin untuk mencegah adonan menempel.
4. Tuangkan adonan ke dalam teflon dan ratakan. Pastikan ketebalan adonan sesuai selera Anda.
5. Taburi adonan dengan gula pasir. Gula pasir ini akan memberikan rasa manis yang lezat dan sedikit renyah pada bagian atas martabak.
6. Tutup teflon dan masak hingga adonan matang dan berlubang-lubang. Pastikan untuk memantau proses masak agar martabak tidak gosong.
7. Angkat martabak dan olesi dengan margarin. Tambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, meses, kacang tanah sangrai, dan susu kental manis.

Baca Juga: Rekomendasi Menu Hidangan Kumpul Saat Malam Tahun Baru 2024, Inilah Resep Ayam Suwir Kemangi Sederhana!

Resep martabak manis teflon yang mudah ini siap memanjakan selera kamu. Sajikan saat masih hangat dan nikmati sentuhan manisnya bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!***