Resep Pancake Simple, Ide Sarapan Ala Cafe di Rumah
SEWAKTU.com - Dalam menciptakan pengalaman sarapan yang istimewa di rumah, tak ada yang lebih memikat daripada memulai hari dengan resep pancake simple.
Tidak hanya sebatas pada rasa, tetapi juga pada presentasi. Ide sarapan ala cafe di rumah melibatkan sentuhan kreatif dalam penyajian pancake.
Dengan sedikit kreativitas dan keinginan untuk menikmati hidangan istimewa, sobat semua dapat mencoba resep pancake simple ide sarapan ala cafe di rumah.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Menu Sarapan yang Bikin Nafsu Makan Nambah
Bahan:
1. 2 butir telur
2. 50 gr gula pasir
3. 2 sdm madu/sirup maple
4. 120 gr tepung terigu protein sedang
5. 10 gr susu bubuk
6. 1/2 sdt baking powder double acting (jika biasa, 1 sdt)
7. 70 ml susu cair full cream (suhu ruang)
Topping:
Madu/sirup maple sesuai selera
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, campur telur, gula, dan madu. Aduk dengan whisk hingga gula larut.
2. Tambahkan tepung, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak.
3. Masukkan susu cair, aduk rata hingga licin, dan tidak ada gumpalan. Istirahatkan selama 15 menit.
4. Setelah 15 menit, aduk adonan sebentar.
5. Panaskan teflon dengan api kecil.
6. Ambil adonan satu sendok sayur, tuangkan di teflon, tunggu hingga berbuih, lalu balikkan.
7. Tunggu sebentar, lalu angkat.
8. Lakukan semua hingga selesai. Sajikan pancake dengan siraman madu atau sirup maple.
Itu dia resep pancake simple yang bisa jadi ide sarapan ala cafe di rumah.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba!*** Gina Qurrota Aini Darmawan