Nikmatnya Rasa Kue Asal Eropa dengan Mencoba Resep Strudel Apel yang Mudah dan Lezat di Rumah Ini!

SEWAKTU.com -- Ingin membuat hidangan mudah dan lezat di rumah? Kamu bisa coba dengan strudel ini.

Strudel sendiri adalah hidangan kue asal Eropa Tengah, khususnya terkenal di negara-negara seperti Austria dan Jerman.

Strudel biasanya terbuat dari lapisan adonan tipis yang ditarik menjadi lembaran yang sangat besar dan tipis yang diisi dengan berbagai campuran seperti buah, kacang, dan rempah-rempah.

Di artikel kali ini akan membuat variasi strudel dengan isi yang dipadukan buah apel yang memberikan cita rasa manis dan asam.

Baca Juga: Inilah Resep Bajigur, Minuman Hangat yang Sangat Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan!

Jika ingin membuatnya di rumah ada resep strudel apel praktis di rumah yang pasti akan memanjakan lidah berikut ini.

Bahan-bahan:

• 2 lembar adonan puff pastry
• 3 buah apel, kupas, buang biji, dan iris tipis
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm mentega, lelehkan
• Gula halus untuk taburan

Baca Juga: Resep Laksa Khas Bogor, Menikmati Kelezatan Rasa Gurih, Manis, dan Pedas di Musim Hujan!

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga mencapai suhu 200 derajat Celcius.
2. Campur apel iris, gula pasir, kayu manis bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk.
3. Aduk rata hingga bahan tercampur dengan baik.
4. Letakkan satu lembar adonan puff pastry di atas loyang yang telah diolesi mentega.
5. Tuangkan isian apel di atas adonan, meratakan secara merata.
6. Tutup dengan lembaran adonan puff pastry lainnya, dan tekan tepi adonan untuk menyatukan.
7. Olesi permukaan adonan dengan mentega cair.
8. Potong-potong strudel sesuai selera, berhati-hati agar isian tidak tumpah.
9. Panggang strudel dalam oven selama 30-35 menit atau hingga berwarna keemasan.
10. Setelah matang, taburi strudel dengan gula halus.
11. Sajikan strudel apel hangat sebagai hidangan penutup yang lezat.

Untuk mencapai kelembutan dan kelezatan yang maksimal, Anda dapat menggunakan adonan puff pastry homemade.

Baca Juga: Cara Membuat Lumpia Semarang, Sajian Renyah dan Enak yang Bisa Dibuat di Rumah!

Jika ingin variasi lebih, tambahkan kismis atau kacang-kacangan ke dalam campuran apel sebagai tambahan isian.

Dengan mengikuti langkah-langkah resep strudel apel ini, semoga dapat menciptakan strudel apel sendiri di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue asal Eropa yang renyah dan lezat!***