SEWAKTU.com - Menghadirkan aroma harum bumbu-bumbu dapur yang merayu indera penciuman, resep Mie Ayam Home Made menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan kelezatan di rumah.
Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menciptakan hidangan mie ayam yang lezat dengan cita rasa autentik.
Saat berada di dapur, sensasi penggorengan kulit ayam dan perpaduan aroma rempah-rempah yang segar akan mengajak Anda dalam petualangan masak yang memikat.
Hidangan ini tidak hanya menyajikan kelezatan rasa, tetapi juga membawa nostalgia akan aroma dapur warung mie ayam favorit.
Mie keriting yang kenyal, ayam yang empuk, dan bumbu-bumbu rempah yang meresap, semuanya dapat dinikmati dengan nyaman di tempat tinggal Anda.
Mari simak dengan seksama resep dan langkah-langkah membuat mie ayam home made ini, serta rasakan nikmatnya sensasi kuliner yang tak tertandingi di rumah Anda.
Baca Juga: Film Horor Terbaru “Sinden Gaib” Siap Menghantui Layar Bioskop Mulai 22 Februari 2024
Bahan-Bahan:
1. 1 bungkus mie keriting 45 isi 6
2. 1/2 kg ayam
3. Daun bawang
4. Sawi
5. Abc kecap asin
6. Minyak Bawang
7. Kulit ayam
8. Bawang putih
9. Minyak goreng
Bumbu halus ayam
- 8 Bawang merah
- 4 bawang putih
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Ketumbar
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 3 kemiri
- Salam
- Serai
- Daun jeruk
- Kecap
Cara Membuat:
Langkah 1: Rebus dan Potong Ayam
Rebus ayam hingga empuk, lalu potong atau suwir-suwir sesuai selera.
Langkah 2: Ulek Bumbu Halus dan Tumis
Ulek bumbu halus, tumis hingga wangi bersama irisan daun bawang.
Langkah 3: Masak Ayam
Masukkan potongan ayam, aduk rata, tambahkan air, kecap, masak hingga meresap dan koreksi rasa.