Hidangan Seafood yang Menggoda Selera, Inilah Resep Udang Goreng Mentega Sederhana!

SEWAKTU.com -- Udang merupakan bahan makanan yang selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasanya yang lezat.

Salah satu cara menyajikannya hidangan yang menggugah selera adalah melalui resep udang goreng mentega.

Dengan kombinasi rasa gurih mentega dan kelezatan udang, hidangan seafood ini pasti akan memanjakan lidah dan menjadi favorit sebagian orang.

Langsung saja, berikut adalah resep dan cara membuat udang goreng mentega sederhana namun tak kalah enak.

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Kerang Hijau yang Benar, Dijamin Enak dan Bersih!

Bahan-bahan:

• 500 gram udang, kupas kulit dan buang kepala
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 sdm mentega
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat:

1. Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Jeruk nipis akan memberikan sentuhan segar pada udang.
2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Aroma harum dari bumbu-bumbu ini akan menambah kenikmatan pada udang.
3. Masukkan udang yang telah dilumuri jeruk nipis ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, dan lada bubuk.
4. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna menjadi merah dan bumbu meresap.
5. Angkat udang yang telah matang dan sajikan dalam piring saji.

Baca Juga: Cara Membuat Sate Taichan Ayam Teflon, Resep Praktis yang Bisa Dicoba di Rumah!

Jika Anda menginginkan udang yang lebih renyah, Anda dapat menggorengnya terlebih dahulu sebelum dimasak dengan saus mentega.

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menyiapkan hidangan udang goreng mentega yang lezat di rumah.

Selamat mencoba dan semoga hidangan ini dapat memanjakan selera Anda serta keluarga!***