Masukkan Santan: Tuangkan santan kental dan santan encer ke dalam wajan, aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Tambahkan Daun-daunan dan Bumbu Tambahan: Masukkan daun jeruk purut, daun salam, dan asam kandis (jika menggunakan), kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
Masak Rendang: Masak rendang dengan api kecil hingga santan menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Aduk sesekali agar rendang tidak gosong dan bumbu merata.
Sajikan: Setelah rendang matang dan kuahnya mengental, angkat dari api dan sajikan dalam piring saji. Rendang siap disajikan dengan nasi hangat atau ketupat.
Selamat menikmati Rendang lezat buatan sendiri! Semoga resep ini berhasil membuat hidangan tradisional Indonesia ini menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. ***Tegar Septian