Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam santan yang sedang mendidih. Biarkan bumbu-bumbu tersebut memberi aroma dan cita rasa pada santan.
Baca Juga: Rekomendasi 5 HP iPhone yang Ramah Dikantong untuk Tampil Saat Lebaran
5.Masak Ayam
Setelah santan mendidih, masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Pastikan ayam terendam sempurna dalam santan. Biarkan ayam matang dan empuk.
6.Koreksi Rasa
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap sempurna.
7.Sajikan dengan Pelengkap
Setelah opor ayam matang, angkat dan sajikan dalam piring saji. Opor ayam anti gagal siap dinikmati bersama ketupat atau lontong serta pelengkap lainnya.
Dengan mengikuti resep opor ayam anti gagal ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan disukai oleh semua orang di Hari Raya Idul Fitri. Selamat mencoba dan selamat merayakan momen spesial ini bersama keluarga tercinta!