SEWAKTU.com - Saat bulan Ramadhan tiba, momen berbuka puasa menjadi salah satu yang paling dinanti. Salah satu menu yang cocok ialah resep mudah membuat Es Kuwut Bali.
Untuk menambah keceriaan saat berbuka puasa serta melepas dahaga, Es Kuwut Bali bisa menjadi pilihan yang lezat dan praktis.
Es Kuwut Bali ialah minuman yang menyegarkan untuk dijadikan pembuka setelah satu hari berpuasa.
Untuk itu, berikut ini ialah resep mudah untuk membuat Es Kuwut Bali untuk sajian minuman berbuka puasa Sewaktunian.
Bahan-bahan
- 1 buah kelapa muda, serut
- 800 ml air kelapa muda
- 250 gram buah melon, serut
- 1 sdm selasih kering, rendam dengan air hangat lalu tiriskan
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 100 gram gula pasir
- Air panas secukupnya (untuk mengencerkan gula)
- Irisan jeruk nipis secukupnya
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Profil dan Biodata Yolanda Assyar, Mahasiswi Asal Cianjur yang Viral Karena Dituding Jadi Pelakor
Cara Membuat
- Larutkan gula pasir dengan air panas. Sisihkan.
- Siapkan wadah berukuran besar, tuang air kelapa muda dan sirup gula ke dalamnya.
- Masukkan serutan kelapa muda, serutan buah melon, selasih, dan air jeruk nipis. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
- Tambahkan es batu dan irisan jeruk nipis ke dalamnya.
- Es kuwut siap disajikan.
Sebagai penutup, Es Kuwut adalah hidangan yang segar dan cocok untuk berbuka puasa.
Selamat mencoba dan semoga momen berbuka Anda semakin istimewa dengan kehadiran Es Kuwut yang lezat ini.*** Muhammad Farrel Kresnaldy