Cara pembuatan:
Panaskan sedikit minyak dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan bakso ke dalam panci dan tumis sebentar hingga sedikit berubah warna.
Tuangkan kaldu ayam atau kaldu sayuran ke dalam panci. Biarkan mendidih.
Baca Juga: DPD Golkar Kota Bekasi Gelar Santunan dan Buka Puasa Bersama dengan Puluhan Anak Yatim
Setelah mendidih, tambahkan wortel dan kacang polong ke dalam panci. Biarkan sayuran mulai lunak. Tambahkan irisan kol dan daun bawang ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan sayuran matang. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
Setelah sayuran dan bakso matang, angkat panci dari api.
Sajikan sayur bakso hangat sebagai hidangan utama bersama nasi putih.
Dengan rekomendasi menu cemilan saat berbuka puasa semoga Anda terkesan dan selamat mencoba membuat dan semoga menjadi hidangan yang lezat dan menyehatkan untuk keluarga Anda!***Nurlaela Sakban