SEWAKTU.com - Bulan Ramadhan bukan hanya menjadi momen untuk meningkatkan ibadah, tetapi juga membawa berbagai tradisi khas, termasuk dalam hal makanan.
Di Indonesia, banyak makanan yang jarang terlihat atau dikonsumsi saat hari biasa, tetapi selalu hadir saat bulan puasa. Beberapa di antaranya bahkan menjadi simbol dari bulan Ramadhan itu sendiri.
Mengapa makanan-makanan ini begitu identik dengan bulan suci? Apa saja makanan khas yang selalu muncul saat Ramadhan? Mari kita bahas lebih dalam!
Mengapa Ada Makanan yang Hanya Muncul Saat Ramadhan?
Ada beberapa alasan mengapa makanan tertentu hanya populer atau lebih sering muncul saat bulan Ramadhan dibandingkan hari-hari biasa:
1. Tradisi dan Kebiasaan – Beberapa makanan sudah sejak lama dikaitkan dengan bulan puasa dan menjadi bagian dari budaya turun-temurun.
2. Daya Tarik Musiman – Banyak pedagang yang hanya menjual makanan tertentu saat Ramadhan karena permintaannya tinggi.
3. Kandungan Gizi yang Cocok untuk Puasa – Makanan yang kaya energi, serat, dan gula alami sering dikonsumsi karena dapat membantu tubuh tetap bertenaga setelah seharian berpuasa.
4. Efek Psikologis dan Nostalgia – Beberapa makanan menghadirkan nuansa khas Ramadhan, sehingga banyak orang mencarinya untuk bernostalgia dengan momen-momen berbuka bersama keluarga.
Berikut adalah daftar makanan yang hampir selalu hadir saat Ramadhan dan jarang ditemukan atau dikonsumsi di luar bulan ini:
1. Kolak
Kolak adalah hidangan manis yang hampir selalu ada saat berbuka puasa. Terbuat dari pisang, ubi, atau labu yang dimasak dalam kuah santan dengan tambahan gula merah dan daun pandan, kolak menjadi makanan khas Ramadhan yang banyak dijual di berbagai penjaja takjil.
Kombinasi rasa manis dan tekstur lembutnya membuat kolak sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
2. Kurma