4. Masak Ayam dengan Saus:
- Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga ayam terbalut rata.
- Masak hingga saus sedikit mengental dan meresap.
- Terakhir, masukkan bawang bombai, aduk sebentar agar tetap crunchy.
5. Sajikan:
- Angkat dan sajikan ayam goreng mentega dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Jika ingin tanpa tulang, bisa menggunakan ayam fillet dan potong kecil-kecil.
- Bisa disajikan dengan capcay agar lebih lengkap seperti di restoran Chinese.
- Kalau suka saus lebih kental, tambahkan sedikit larutan tepung maizena.
Demikianlah ulasan mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese yang mungkin cocok untuk jadi menu buka puasa pada Ramadan 2025.***