SEWAKTU.com - Jika bisa dijabarkan, kuliner Indonesia memang nggak ada habisnya. Salah satunya yakni seblak pedas serta gurih ini.
Dimana seblak pedas serta gurih ini merupakan kuliner khas Bandung.
Bisa membeli, tapi kamu juga bisa membuat seblak pedas serta gurih di rumah loh, penasaran resep dan cara buatnya gimana? Contoh nih.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Capricorn, Aquarius, dan Pisces di Hari Sabtu 18 Desember 2021
Untuk membuat seblak, dibutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
Kerupuk Kanji mentah
1 butir telur ayam
Daun bawang 1 batang
1 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
3 buah cabe rawit
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 ruas jari kencur
Cara membuat seblak bandung:
1. Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang, kemudian tiriskan. Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit agar kerupuk nggak lengket satu sama lain.
2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur.
3. Kemudian tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
4. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata.