SEWAKTU.com -- Jambi merupakan salah satu Provinsi yang ada di Indonesia yang terletak di tengah pulau Sumatera dengan ibukotanya yaitu Kota Jambi.
Bukan hanya keindahan destinasi wisata Jambi saja, namun, ada banyak kuliner khas Jambi yang beraneka ragam. Kota ini memiliki beragam kuliner khas Jambi yang wajib dicoba.
Berikut ini sederet kuliner khas Jambi yang sayang tidak dicoba saat berkunjung ke Kota Jambi. Simak informasinya.
Baca Juga: Rekomendasi 10 Film Natal Terbaru untuk Temani Hari Libur Natal dan Tahun Baru
1. Gulai Tepek Ikan
Ikan yang disajikan dalam makanan ini berbentuk pipih dengan cita rasa yang didominasi oleh rasa gulai. Ikan yang digunakan pada gulai tepek ikan biasanya adalah ikan gabus atau tenggiri. Gilai tepek ikan biasanya disajikan dalam acara pernikahan atau acara adat lainnya.
2. Tempoyak
Tempoyak merupakan makanan hasil fermentasi, biasanya disajikan sebagai bumbu dari Ayam, Ikan Patin, dan lain-lain. Tempoyak berasal dari buah durian. Tempoyak memiliki cita rasa yang cenderung asam. Kamu juga bisa menjadikan tempoyak sebagai pelengkap nasimu.
Baca Juga: Toyota Avanza 2015 Bekas Banyak Dicari, Ini Harga Spesifikasi Toyota Avanza Type G
3. Daging Masak Hitam
Cita rasa dari makanan ini mirip seperti semur. Tidak terlalu banyak kuah, namun ada bumbu yang pekat dan cenderung manis.
4. Kue Gandus
Bahan dasar dari kue ini adalah tepung yang dipadukan dengan santan. Kemudian ditaburi topping ebi, bawang goreng, dan cabai merah yang sudah diiris kecil-kecil.
Baca Juga: Dampak Jelas yang Akan Dirasakan Bumi Ketika Badai Matahari Terjadi