SEWAKTU.com - Kalian tahu tidak jika seledri merupakan tumbuhan hijau kecil, yang memiliki daun bergelombang.
Bahkan seledri memiliki manfaat yang luar biasa selain sebagai pelengkap makanan ataupun hiasan pada suatu hidangan.
Bukan hanya itu saja, seledri juga mengandung banyak gizi, vitamin dan antioksidan.
Baca Juga: Jangan Dibersihkan Ketika Tengah Dipakai, Berikut 5 Cara Membersihkan Layar Laptop
Memiliki nama ilmiah apium graveolens, merupakan bagian dari keluarga apiacea yang meliputi wortel, parsnip, paterseli dan seleriak.
Menaman seledri cukup mudah dilakukan, kamu dapat menggunakan pot dan menanam menggunakan batang yang masih ada akarnya. Tanaman ini dapat hidup di dataran tinggi ataupun rendah.
Mengonsumsi seledri baik untuk penderita darah tinggi. Menurut para peneliti dari National Institutes of Health, seledri mengandung senyawa yang disebut phthalides.
Baca Juga: Mau Dapatkan Kulit Wajah Glowing? Coba 5 Urutan Skincare Routine Berikut, Ternyata Mudah Banget!
Yang dapat membantu melonggarkan pembuluh darah dan menurunkan tingkat tekanan darah.
Jurnal berjudul Seledri (Apium graveolens L) sebagai Agen Kemopreventif bagi kanker yang ditulis oleh Ria Arisandi dan Asep Sukohar mengatakan bahwa pada awalnya seledri dikenal sebagai bahan pelengkap sayuran.
Namun, berdasarkan hasil analisis secara farmakologis ditemukan bahwa hampir semua bagian tumbuhan tersebut memiliki khasiat sebagai obat.
Selain menurunkan tekanan darah, bagian tumbuhan seledri masih memiliki manfaat yang luar biasa.
Biji dan buahnya berkhasiat sebagai antispasmodik, menurunkan kadar asam urat darah, antirematik, karminatif, afrodisiak, dan sedatif.